Gebak(24 producten)

Gesorteerd gebak

Aardbeienschelp

Krokant vers bladerdeeg schelp gevuld met crème suisse en bedekt met Hollandse aardbeien. Afgewerkt met een rozet slagroom en een chocolade decoratie erop.

€ 3

Slagroomsoesjes

Smakelijksoesjes die zijn gevuld met luchtige en romige slagroom, bestrooid met een dun laagje poedersuiker.

€ 0

Petit Fours cakegebak

Petit fours opgebouwd van laagjes cake en luchtige creme. Afgewerkt met een chocolade decoratie.

€ 3

Petit fours met logo

Petit fours opgebouwd van laagjes luchtige cake en luchtige creme. Afgewerkt met een laag marsepein en van eetbaar papier het gewenste logo.

€ 3

Aanbieding

op dinsdag

Bereklauwen

Dé specialiteit van Banketbakkerij van Dijk! Luchtige roombotercake met slagroom, al meer dan 70 jaar een heerlijke traktatie. Elke dinsdag zijn onze specialiteit "de bereklauwen" extra voordelig, Vraag ernaar in de winkel!

€ 1

Bereklauw Framboos

Bereklauwen festival bij Banketbakkerij van Dijk. Onze bekende Bereklauw cakejes, gevuld met een Framboos slagroom en afgewerkt met gekleurde poedersuiker.

€ 2

Cerise punten

Krakend vers roomboter bladerdeeg gevuld met kersen die worden gebakken. Daarna worden ze gevuld met luchtige slagroom en een laagje poedersuiker bovenop.

€ 2

Banaansoes

Een lekkere klassieker! Onze bananensoezen worden gemaakt van een lekkere luchtige soes. De soes wordt in een mooie gele fondant gedoopt en bestreept met fairtrade pure chocolade. De soezen worden gevuld met banaan en luchtige slagroom. Voordat de bananensoezen de winkel ingaan worden de soezen voorzien van een streepje slagroom.

€ 3

Moorkop

Een klassieker van formaat! Onze moorkoppen worden gemaakt met een lekkere luchtige soes. We dopen deze soezen in een lekkere fairtrade chocolade ganache, De moorkoppen worden gevuld met luchtige slagroom en opgespoten met een grote rozet slagroom. Om de moorkop af te maken wordt deze afgewerkt met een stukje vers fruit.

€ 3

Tompouce

Krakend vers roomboter bladerdeeg. Tussen deze lagen bladerdeeg spuiten wij een gele room verrijkt met vanille. Boven op het bladerdeeg strijken we een glimmende dunne laag roze fondant, waar we dan ook nog een flinke streep slagroom op spuiten.

€ 3

Dubbele Tompouce

Krakend vers roomboter bladerdeeg. Tussen die lagen bladerdeeg spuiten wij een gele room verrijkt met vanille. Op deze laag gele room komt dan weer een laag slagroom. De bovenste laag bladerdeeg wordt voorzien van een glimmende dunne laag roze fondant, waar mooie streepjes fairtrade pure chocola in worden verwerkt.

€ 3

Hovius gebak

Een ovenheerlijke sloffenbodem van zacht gebakken roomboterdeeg, waarin we een amandel frangipane hebben meegebakken. Daarop doen onze banketbakkers een streepje bosvruchtenmoes. Als laatste gaat er lekker veel slagroom op en wordt dit gebak bestrooid met bosvruchten. Om het geheel mooi af te maken doen de banketbakkers dit gebak dopen in een mooie helderrode gelei

€ 3

Hazelino

Zeer luchtige hazelnoot schuim plakjes worden opgespoten met een net zo luchtige mokkacrème. In die mokkacrème wordt een klein beetje karamel verstopt. De gebakjes worden door een heerlijk hazelnoot krokantje gerold. Boven op het gebakje wordt een grote cirkel luchtige mokkacrème gespoten en in het midden komt een lekkere karamel. Om het gebakje dan mooi af te maken wordt er een fairtrade chocolade decoratie op gedaan. Dit gebakje wordt zo gemaakt dat het gluten arm is.

€ 3

Gouds Bakkie

Een aanrader, het enige echte Gouds bakkie! Dit gebakje bestaat uit een luchtige cappuccino bavaroise met in het midden een verrassing van karamel. We overgieten deze gebakjes met een dun laagje chocolade en presenteren ze dan als een chocolade kopje. Opgespoten met een lekker grote rozet slagroom en bestrooid met cacao. Heerlijk voor bij een echt bakkie koffie! Dit gebakje wordt zelfs zo gemaakt dat het gluten arm is.

€ 3

Kasteeltje

Een van de meest klassieke gebakjes in ons assortiment bij Banketbakkerij van Dijk. Het is zelfs een gebakje dat bestaat uit meerdere lagen op elkaar. We beginnen met een lekker luchtig plakje cake daarop gaat een net zo luchtige crème die lekker op smaak is gebracht. Daarbovenop doen we weer een plakje luchtige cake op, een dopje frambozenmoes gaat daar bovenop, letterlijk in het midden van het kasteeltje. Hier gaat weer luchtige crème op en nogmaals een plakje luchtige cake. Dit heerlijke Kasteeltje rollen wel in een plakje roze amandel marsepein en dan decoreren we deze met een amarena kers.

€ 3

Harde Mokka

Luchtige harde wener koekbodem bodem met daarop en net zo luchtige mokka crème. Dit geheel dopen we in een mokka fondant en werken we af met chocolade strepen. Het gebakje decoreren we met een rozet crème en mokkabonen.

€ 3

Appeltaart punt met slagroom

Appeltaart volgens authentiek recept, zoals appeltaart hoort te zijn! Krokante koekbodem met daarop crème patisserie en dan afgevuld met Hollandse Elstar appelen, rozijnen en abrikozen. Voor het bakken spuiten we er een raster van amandelroomspijs erop. Een gebakje om je vingers bij af te likken.

€ 3

Slagroom punt

Slagroom, slagroom, slagroom! Een heerlijk luchtige cake gevuld met een dubbele dikke laag slagroom en een dun laagje vruchtenmoes. Opgespoten met nog meer slagroom en afgewerkt met chocolade en vruchten.

€ 3

Chipolata punt

Een heerlijke Chipolata punt is gevuld met crème suisse, een dun laagje abrikozenjam, gehakte vruchtjes en bitterkoekjes. Dit gebakje is op smaak gebracht met een vleugje Marasquin, afgedekt met een laag marsepein en afgewerkt met een chocolade decoratie.

€ 3

Hazelnoot schuim punt

Heerlijk krakend vers hazelnoot schuim, Met daartussen een spiraal karamel en een dikke laag slagroom. Aan de zijkanten zit een lekkere dikke laag hazelnootkrokant. Om het af te maken doen we er weer lekker veel slagroom en hazelnootschuim op. De allerlekkerste combinatie voor fijnproevers.

€ 3

Chocoladepunt

Chocolade, Chocolade, Chocolade!!! Een heerlijk luchtige chocolade cake gevuld met een dubbele dikke laag chocolade mousse en aangestreken met een chocolade creme. Overgoten met een glimmende chocolade ganache. En prachtig afgewerkt met cacaopoeder, creme en een chocolade decoratie.

€ 3

Kroonjuweel

De kroon op ons werk!! Dit overheerlijke gebakje is speciaal ontworpen voor ons 125-jarig jubileum waar wij ook het verkrijgen van het predicaat "Bij koninklijke beschikking Hofleverancier" vierden. (september 2015) Dit gebakje bestaat uit een lekkere zachte sinaasappel bavaroise met een verrassing van pure fairtrade chocolade in het midden. Gemaakt speciaal in de kleur van het Koninklijk huis, Oranje. Om het gebakje dan helemaal Koninklijk af te maken, plaatsen we er een pure fairtrade chocolade kroontje op.

€ 3

Montelimare

Een heerlijke mousse van Nougat de Montelimar smaak, met in het hart een vulling van krokante Amandel en hazelnoot chocolade ganache en onderop een krokant zand koekje. Het Montelimar gebak wordt fluweel bespoten met chocolade en afgewerkt met chocolade en creme decoraties.

€ 3

Aanbieding

3-6 tm 16-6

Kaas stengels

Kaas stengels gemaakt van bladerdeeg, gevuld en bestrooid met pittige kaas en kruiden.

€ 5

Winkelwagen


	Aardbeienschelp	€ 3.50
	Cerise punten	€ 2.95
	Bereklauwen	€ 2.10

Totaal : € 8.55

Verdergaan met bestellen

Banketbakkerij Van Dijk

Doelenstraat 32
2801 PX GOUDA

Heeft u vragen?
Bel 0182 - 514 010 of stuur ons een e-mail of bericht.

Uiterste besteltijd
Bestellingen voor morgen kunnen vandaag uiterlijk tot 15:00 uur geplaatst worden.

Veilig betalen

Blijf op de hoogte

Verder winkelen Verdergaan met bestellen