Steranijs Abrikoos Grandeur
Een ovenheerlijke sloffenbodem van zacht gebakken roomboterdeeg, waarin we een Amandel frangipane hebben meegebakken. Daarop doen onze banketbakkers een compote van Abrikozen, en daar bovenop een bavaroise van Steranijs. Het geheel wordt gedoopt in een gele glacage en afgewerkt met een chocolade decoratie.