Hovius slof
Een ovenheerlijke sloffenbodem van zacht gebakken roomboterdeeg, waarin we een Amandel frangipane hebben meegebakken.
Daarop doen onze banketbakkers een streep bosvruchtenmoes,
en daar overheen een laag slagroom. Heerlijke bosvruchten bovenop en om het geheel mooi af te maken dopen de banketbakkers de sloffen in een mooie helderrode gelei.