Dit feestelijke Biereklauw Bier, geboren uit twee oer-Goudse bedrijven, Banketbakkerij van Dijk en Bunnik’s Bierbrouwerij. Geïnspireerd op de Bereklauw, al meer dan 70 jaar dé specialiteit van Banketbakkerij van Dijk! Samen hebben we deze mooie pastry ale van 5,4% gemaakt, een vol, zoet en romig, bovengistend bier, met zijn wortels diep in het Goudse en zijn historie. Dat hij, net als de Gouwe, maar rijkelijk mag stromen!